CURCUMA E CURCUMINOIDI

CURCUMA E CURCUMINOIDI
R. Benelli, M. Gavazzi



Razionale

Curcuma e Curcuminoidi.
Il controllo dell'infiammazione nella patologia osteoarticolare, metabolica e nel carcinoma della prostata

Perché una pubblicazione sulla Curcuma longa (Turmeric) e sui Curcuminoidi? Essa nasce per un approfondimento delle conoscenze su una pianta ed i suoi composti attivi, i curcuminoidi, che sono divenuti di estrema attualità nel tempo presente da quando si è compreso che gran parte delle patologie croniche del nostro secolo sono imputabili allo stato infiammatorio cronico causato da numerose noxe patogene. Recentemente esiste anche un crescente interesse sul ruolo dell’infiammazione e dei processi ad essa collegati nell’insorgenza dei tumori maligni. Oggi sappiamo infatti che l’infiammazione cronica di basso grado «low grade inflammation», o silente, a carattere persistente dopo molti anni può portare ad affezioni croniche degenerative ed al cancro e favorirne l’evoluzione.

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